2 鸡腿清洗干净 ，庭版剁成小块；
3 锅里放入清水 、名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡葱结、改详生抽40ml）、庭版鸡块 、名菜
被篡杯鸡做法 ：
1 九层塔择去老梗，改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版酱油和冰糖；大火煮开后，名菜倒入香油和花生油，被篡杯鸡九层塔30克 、改详
材料 ： 鸡腿500克 、放入九层塔快速翻炒均匀即可 。蒜头去皮 ，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，